Antre Gourmet Taze Malatya Peyniri 450 g

Ana malzemesi çiğ inek sütü olan ve leziz peynir kızartmasına uygun yapıdaki bu eşsiz peynirin hikayesini biliyor musunuz? Hikaye şöyle başlıyor: Çiğ inek sütü 80-85 derecede kaynatılıp pastörize ediliyor, şirden mayası katılıp pıhtılaştırılan peynirler bez süzgeçlerle süzülüyor. Bu sırada peyniraltı suyu 95 derecede kaynatılıp peynirimizin bir sonraki aşaması için hazırlanıyor. Süzülen peynirler kaynayan peyniraltı suyunda 15-20 saniye haşlanıp soğuk salamura suyunda şoklanıyor. Size de yoğun emekler sonucu üretilmiş bu peynirin tadına bakmak kalıyor. 

Bu ürün sitemizde 31 Ağustos tarihine kadar indirimli fiyatıyla yer almaktadır.